@ARTICLE{Michalska_Anna_Oprószyć_2017, author={Michalska, Anna}, number={Nr 4 (52) 2017 Skrajności}, journal={ACADEMIA. Magazyn Polskiej Akademii Nauk}, pages={65-67}, howpublished={online}, year={2017}, publisher={Polska Akademia Nauk}, abstract={O kolorach posiłków, tajemnicy suszenia oraz przymusie dla producentów mówi dr Anna Michalska z Instytutu Rozrod Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie.}, type={Wywiad}, title={Oprószyć malinami}, URL={http://czasopisma.pan.pl/Content/112325/PDF-MASTER/065-067%20michalska_pol.pdf}, keywords={proszki owocowe}, }