@ARTICLE{Carlberg_Carsten_Genom_2022, author={Carlberg, Carsten}, number={No 3 (71) Przełomy}, journal={ACADEMIA. Magazyn Polskiej Akademii Nauk}, pages={8-11}, howpublished={online}, year={2022}, publisher={Polska Akademia Nauk}, abstract={Nasza codzienna dieta składa się z węglowodanów, lipidów, białek, minerałów i witamin, które dostarczają energii i służą jako budulec naszego organizmu. Jedzenie jest paliwem naszego życia – bez niego umarlibyśmy w ciągu kilku tygodni.}, type={Artykuł}, title={Genom ponad genomem}, URL={http://czasopisma.pan.pl/Content/125307/PDF-MASTER/08-11_Carlberg_K1_21.10.22.pdf}, doi={10.24425/academiaPAN.2022.143458}, keywords={epigenomika, dietetyka, mikroelementy}, }