Szczegóły Szczegóły PDF BIBTEX RIS Tytuł artykułu Mechanical Properties Of Texture Of Mixed Flour Bread With An Admixture Of Rye Grain Tytuł czasopisma Teka Commission of Motorization and Power Industry in Agriculture Rocznik 2011 Numer No 11c Autorzy Kusińska, Elżbieta ; Starek, Agnieszka Wydział PAN Nauki Biologiczne i Rolnicze Wydawca The Lublin Branch of the Polish Academy of Sciences Identyfikator ISSN 1641-7739 Źródło Teka Commission of Motorization and Power Industry in Agriculture; 2011; No 11c <div class="test"></div>