Title

Holenderska książka kucharska De verstandige kok (1669) z księgozbioru rodziny Schwarzwaldów w zbiorach Biblioteki Gdańskiej

Journal title

Libri Gedanenses

Yearbook

2024

Volume

vol. 41

Authors

Kajdańska, Aleksandra

Affiliation

Kajdańska, Aleksandra : Polski Instytut Badań nad Sztuką Świata, Oddział Gdański

Keywords

Gdańsk ; Schwarzwaldowie ; kulinaria ; ogrodnictwo ; wyżywienie ; kultura stołu ; Niderlandy

Divisions of PAS

Nauki Humanistyczne i Społeczne

Coverage

9–27

Publisher

Polska Akademia Nauk, Biblioteka Gdańska

Date

29.12.2025

Type

Article

Identifier

DOI: 10.24425/libriged.2024.156757

Abstracting & Indexing

The journal Libri Gedanenses is indexed in EBSCO databases EBSCO and is available in the Library and Information Science Source database.